ADJOINT(E) DE DIRECTION H/F

Description de l'offre

La société ORFEA est une joint-venture sous convention hôtelière entre les Groupes Accor et SNCF. Notre mission première est l’hébergement des personnels en déplacement professionnel du Groupe SNCF. A ce titre, ORFEA a un rôle d’exploitant des résidences hôtelières, propriétés de la SNCF (88 résidences, soit un parc de plus de 2 800 chambres en France), et gère les hébergements avec un réseau élargi d’hôtels partenaires.

La société a pour ambition de devenir le référent en matière d’hébergement de la SNCF et de ses filiales et oriente sa stratégie sur le développement de nouvelles offres commerciales, gage de son développement futur.
Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction pour nos résidences ORFEA Dijon, ORFEA Culmont Chalindrey et la maison ORFEA Les Laumes (115 chambres au total) en CDI, 39h/semaine.

Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vous serez en charge de l’atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et de management des résidences du périmètre.

Pour cela, vous avez pour principales missions :

• Relation et satisfaction Client : accueil des clients, fidélisation, développement de l’image de marque Orfea

• Management et animation d’équipe : recrutement, intégration, formation, planification et animation du personnel

• Gestion opérationnelle de la résidence : respect des normes d’hygiène et de sécurité, organisation des services, exécution des contrats de sous-traitance, maintenance technique, pérennité des matériels

• Résultats économiques et développement commercial : ambassadeur de la marque, suivi commercial et financier des objectifs définis par la direction (TO, plannings, budget, compte d’exploitation…)

• Centrale de réservation dédiée : pilotage et organisation des réservations en hôtels et hébergements alternatifs sur le territoire national et international (plus de 80 000 nuitées/an), recherche de solutions d’hébergements moyenne – longue durée, relations et négociations avec les partenaires référencés et/ou à référencer, suivi et traitement des factures hôtels

• Gestion à distance de la résidence déportée (17 chambres) et de la maison (6 chambres)

Issu d'une formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie, vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, centrale de réservation et/ou dans le secteur du service. Une expérience d’encadrement d’équipe est indispensable.

Manager de proximité, vous impliquez votre équipe dans l'atteinte des objectifs de votre résidence et favorisez l'échange dans une courbe d'amélioration permanente !

Orienté 100% satisfaction client, vous êtes prêt à relever un nouveau challenge au service d'une clientèle exigeante, alors rejoignez-nous !

Envoyer un CV accompagné d’une lettre de motivation : tout dossier incomplet ne sera pas étudié.
3 à 5 ans d'expérience minimum
BTS / DUT / Bac+2