EMPLOYE POLYVALENT BAR H/F

Description de l'offre

Pour son nouveau client, ABALONE ELGD recrute un employé polyvalent bar (H/F).
Guinguette en bord de Loire, bar vignerons, foodtrucks et concerts... on parle d'un environnement idéal pour votre>

Profil recherché

Profil recherché :
- Expérience dans le service est un plus
- Autonomie et prise dünitiative
- Dynamisme
- Rigueur, bon sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Sens du contact et du service
- Connaissance des règles d'hygiène et de service
- Capacité à gérer des rythmes soutenus
- Prise de commande en anglais Vos missions:
- Assurer le service du vin, des boissons (bières et softs) et de la nourriture (planches et tapas)
- Prise de commandes, gestion de caisse et encaissements
- Le stock : réapprovisionner le stock, contrôler et pointer les produits (inventaire régulier), rangement des cargaisons de vins et de bière
- Veiller à la bonne tenue du bar, aux normes d'hygiène et à la propreté du service
- Assurer le nettoyage du bar et des parties communes (WC)
- Veiller à la propreté du site et à la gestion des ordures
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre les commandes
- Changer les fûts de bières
- Réapprovisionner le bar en verres

-Sur la période de mai et juin : une base de 20 h/semaine.
-Sur la période de juillet à août : une base de 35h/semaine.

À propos de Abalone ELGD

Votre agence ABALONE ELGD est spécialisée dans le recrutement des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. On s'occupe de votre dossier et on vous met en poste en fonction de vos attentes.