Stage Salle - Restaurant Gastronomique le Pré Catelan H/F

Description de l'offre

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Stage Salle - Restaurant Gastronomique le Pré Catelan H/F

·  sodexo
·  Île-de-France
·  18 mars, 2026
79,710

Description

Missions Encadré par l'équipe de salle et les responsables de restaurant, vous participez aux différentes étapes du service : Mise en place de la salle et préparation du service Accueil et accompagnement des clients Participation au service à table Dressage et débarrassage Coordination avec les équipes cuisine et sommellerie Respect des standards de service et de l'exigence d'un restaurant gastronomique Ce stage permet de découvrir le fonctionnement d'un établissement gastronomique de haut niveau et d'apprendre les codes du service en restaurant étoilé. NOTRE PROPOSITION : Conditions du stage Stage conventionné obligatoire Période : 25/03/26 à 25/07/206 Prise en charge à 50 % du titre de transport Repas fourni pendant le service

Date de début

17 mars, 2026

Profil

Profil recherché Étudiant en école hôtelière ou formation restauration Intérêt pour la gastronomie et le service haut de gamme Sens du détail et de l'organisation Présentation soignée et esprit d'équipe Motivation à apprendre dans un environnement exigeant

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Restauration