Expire bientôt Ne Pas Selectionner (Barriere)

Demi-Chef de Rang H/F

  • CDI
  • La Baule-Escoublac (Loire-Atlantique)
  • Bac

Description de l'offre

Le Casino Barrière de La Baule, situé sur le Front de Mer, recherche un Talent : un Demi-Chef de Rang.

Outre ses 200 machines à sous et ses différentes tables de jeux, un bar " le café des sports ", lieu incontournable des rendez-vous sportif avec une offre de snacking à toute heure, le restaurant du Casino "Le Bistro" d'une capacité de 110 couverts propose une carte aux saveurs traditionnelles

Votre mémoire ne vous trahit jamais Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée Vous êtes certainement le Demi-Chef de Ranf que nous recherchons !

Au sein du Casino, vous serez rattaché(e) à la Responsable Restauration qui vous confiera la mise en place des tables et du service des clients de votre rang.

Vos principales missions seront notamment de :

- vous informer avant le service de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
- Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe
- Se tenir informé et informer les clients sur les manifestations, visites...>

Profil recherché

Références et qualités :

Issue d'une filière restauration, vous avez une première expérience réussie dans un poste similaire.
Vous êtes dynamique, autonome et placez le client au centre de vos attentions.

À propos de Ne Pas Selectionner (Barriere)

Casino Barrière de la Baule

Faire de chaque avenir une réussite.
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