Commis de Cuisine (m/f)

Job description

Mit über 330 Hotels in mehr als 20 Ländern bietet Courtyard by Marriott eine erfrischende Umgebung, die den Gästen hilft, verbunden und ausgeglichen zu bleiben. Bei Ihrer Arbeit bei Courtyard stellen Sie sicher, dass die Gäste einen reibungslosen, produktiven Aufenthalt haben, der ihre persönlichen und geschäftlichen Anforderungen erfüllt. Find Your World™ bei Courtyard by Marriott.

Unser Restaurant Oléo Pazzo bietet ein reichhaltiges amerikanisches Frühstücksbüfett, Mittag- und Abendessen à la carte, Berliner Spezialitäten und mediterrane Küche.

Als Commis de Cuisine arbeiten Sie in einem dynamischen, hochmotiviertem Team und werden in allen Bereichen der Küche eingesetzt.

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört:
· Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend den Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
· Verrichtung aller Arbeiten in den Bereichen à la carte und Bankettküche
· Erstellen und Präsentieren von Frühstücksbuffets
· Bestellungen für die Bereiche à la carte und Bankettküche in Absprache mit dem Küchenchef
· Wareneingang und Kontrolle nach HACCP

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsklima in einem modernen Haus; kostenfreie Mahlzeiten und Personalgetränke; die Vorzüge einer globalen Hotelkette, sowie nationale und internationale Karrieremöglichkeiten.

Desired profile

Wir würden Sie gern kennen lernen wenn Sie:
·  leistungsfähig und belastbar sind
·  im Team arbeiten können
·  Produktsicherheit und ein hohes Maß an Kreativität besitzen
·  eine engagierte und begeisterungsfähige Persönlichkeit sind
·  eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch vorweisen können
·  einen zufriedenen Gast als Ziel Ihrer Tätigkeit betrachten.

Wenn Sie Teil unseres Courtyard Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Onlinebewerbung (inklusive Zeugniskopien und Referenzen).

Bitte beachten Sie, dass wir aus organisatorischen Gründen ausschliesslich Onlinebewerbungen über unsere Homepage berücksichtigen können.
Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.