Commis de Bar Polyvalent - CDI - H/F - Paris Marriott Champs-Elysees

Description de l'offre

Marriott Hotels , Marriott International's flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly. As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well-crafted details. With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.

Profil recherché

Qualifications :

RESUME DU POSTE

Le commis de bar – H-F assure un service auprès de la clientèle de l'hôtel avec qui il est en contact direct. Il assure le nettoyage des arrières et de l'office, participe aux réquisitions du service et au maintient de l'ordre du service sous la direction de son supérieur hiérarchique. Il est en mesure de travailler sur des shifts du matin et/ou du soir. Participe aux fermetures du service sous la direction d'un supérieur hiérarchique suivant les standards Marriott.

CONTEXTE

L'hôtel Marriott Champs Elysées est un hôtel 5* de 192 chambres dont 19 suites. Il dispose de 6 salons, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été, d'un bar, et d'une salle de fitness.

Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

PROFIL RECHERCHE

· Personne souriante, agréable et toujours efficace.

· Soigne son uniforme et le change chaque fois qu'il est nécessaire.

· Aimable et courtois.

· Ponctuel.

MISSIONS SPECIFIQUES

Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :

· Accueille avec courtoisie le client, le renseigne sur les mets, la carte, et toutes autres suggestions, prend les commandes et respecte les procédures de facturation.

· Prépare les consommations et sert le client dans les délais impartis.

· Agit de manière professionnelle durant tout le processus de vente.

· Fait en sorte de maintenir les arrières du bar propres et en ordre,

· Assure l'application des standards de service Marriott définis par le groupe et ses supérieurs hiérarchiques.

· Respecte les démarches préventives pour éviter les accidents.

· Respecte les normes HACCP conformément à la législation en vigueur.

· Assure une parfaite collaboration avec les autres services.

· Assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par le responsable du bar.

L'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.