Auszubildende Koch / Köchin mit Beginn im Februar 2019 / Culinary Apprentice (m/f)

Job description

“A tribute to the glamorous Golden Age”

Weltweit bekannt für exzellenten Service verfügt das Grandhotel The Ritz-Carlton, Berlin über 303 Gästezimmer sowie Suiten und liegt unmittelbar im Herzen Berlins. Das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-Superior-Hotel bietet einzigartige Räumlichkeiten und einen außergewöhnlichen Service auf höchstem Niveau sowie bemerkenswerte Aussichten auf den belebten Potsdamer Platz und Berlins größten Stadtpark, den Tiergarten.

Zum Beginn des Jahres 2019 wird die gehobenen Restaurantkultur in Berlin mit dem Gault Millau ausgezeichnete Dieter Müller , welcher als impulsgebender Patron das neue Restaurant eröffnen wird. Mit hochwertiger Küche aus nachhaltigen Quellen mit Besinnung auf deutsche Spezialitäten und einem Spitzen-Sommelier werden die Gäste auf höchstem Niveau verköstigt. Die Bar „The Curtain Club“, die Tea Lounge „The Lounge“ und das extravagante „Fragrances“, die erste Bar, die sich der Cocktailkunst in Verbindung mit der Welt der Parfums und Aromen widmet, runden das Erlebnis des Luxushotels ab.

Zum Entspannen und Abschalten laden ein eleganter Wellnessbereich sowie die exklusive Club Lounge auf der 10. Etage ein. Weiterhin verfügt das Hotel über einen großzügigen Konferenzbereich mit einem luxuriösen Ballsaal von 910 qm sowie aktuellster Technik.

Desired profile

Qualifications :

Das erwartet Sie:

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie unsere verschiedenen Küchenbereiche kennen und unterstützen unser Küchenteam. Sie erlernen unter anderem die Zubereitung von Speisen sowie das dazugehörige Anrichten und den richtigen Umgang mit Arbeits- sowie Lebensmitteln und Hygienevorschriften. Lassen Sie uns Ihr Begleiter sein, um eine erfolgreiche Karriere im Küchenbereich beginnen zu können.

Ihr Profil:
·  Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung?
·  Sie kochen in Ihrer Freizeit nicht vor Wut, sondern aus Leidenschaft?
·  Sie sind ein Teamplayer und kein Einzelgänger?
·  Sie möchten Neues entdecken und dazulernen?
Dann sind Sie bei uns am richtigen Platz! Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.

Wir bieten Ihnen:
·  Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
·  Mitarbeiterevents und ein Teambuilding-Event pro Jahr
·  Kostenfreie Uniform sowie Reinigung
·  Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
·  Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
·  On-Boardingprogramm & Learning Coach System
·  Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche
·  Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
·  Wertschätzung der individuellen Leistung in Form von Auszeichnungen
·  Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
·  Weitere interne Benefits sowie in lokalen Geschäften und Onlineplattformen
·  Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.

Sollten Sie Fragen dazu haben, dann kontaktieren Sie uns gerne. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

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