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CHEF DE PROJETS RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT (CDD AVEC POSSIBILITE DE CDI) H/F

  • Nara-shi (Nara-shi)
  • Project / Product management

Job description

Description du poste

·  Profil principal

Industrie

·  Intitulé du poste

CHEF DE PROJETS RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT (CDD AVEC POSSIBILITE DE CDI) H/F

·  Type de contrat

CDD

·  Temps de travail

Temps plein

·  Lieu

CHATEAULIN (29)

Activités / Missions

A partir d'un concept ou d'un produit défini :
Rechercher les fournisseurs et ingrédients nécessaires
Réaliser les essais de recettes et les comparatifs
Adapter les recettes aux contraintes industrielles
Participer à la conception des process industriels, à l'HACCP
Accompagner les équipes lors d'essais industriels et des premières productions

Critères candidat

Desired profile

·  Niveau d'études min. requis

Bac + 2

·  Formation / Diplôme

3 - BTS/DUT

·  Expérience requise

de 2 à 3 ans

·  Compétences

RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

Profil

Bon sens relationnel pour les contacts avec le personnel de production et l'encadrement
Rigueur pour la rédaction des comptes rendus et le respect des protocoles
Créativité pour les recettes
Connaissances des ingrédients et additifs utilisés en industrie agroalimentaire et les attentes consommateurs
Connaissances bactério et microbio

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