Souschef (w/m) Events

Job description

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und liebst den Spagat zwischen der Arbeit in der Küche und dem direkten Kontakt zu Deinen Gästen?

Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Abteilung hinsichtlich der Hyatt International Firmenstrategie und stellst eine hervorragende Erfahrung für die Gäste und Kollegen sicher.

Darauf kannst Du Dich freuen:

Bei uns erwarten Dich ein motiviertes Team und ein positives Arbeitsklima gepaart mit einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich und einem zukunftssicheren Arbeitsumfeld.

Außerdem erwarten Dich bei uns:

· ein Arbeitsplatz, an dem Du Deine Stärken ausleben und Dich einbringen kannst
· faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden
· eine tarifgebundene Bezahlung
· die Option, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu bekommen
· Austauschmöglichkeiten, um unsere Häuser weltweit kennenzulernen
· Entwicklungsgespräche und -möglichkeiten, gemünzt auf Deine Bedürfnisse
· auch Du möchtest Dich in Deinem Leben wie ein Gast fühlen? Mit uns erhältst Du gratis Übernachtungen in den Hyatt Hotels weltweit

Desired profile

Qualifications :

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Verantwortungsbereich:

·  bei Abwesenheit des Chef de Cuisine führst Du eigenständig die Küchenabteilung
·  Vor- und Zubereitung von Speisen
·  Mitgestaltung der Menükarten
·  die Einführung und Umsetzung neuer Standards
·  Du kontrollierst die Lebensmittel und überprüfst stets die Hygienestandards
·  Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne

Das erwarten wir von Dir:

·  mit Deiner bisherigen Erfahrung begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Deinem Wissen
·  Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
·  Gewährleistung einer hohen Produktqualität
·  qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise
·  eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung

Wir freuen uns sehr, von Dir zu hören!