Assistant Manager Restaurant (m/w)

Job description

In dieser Position bist Du mitverantwortlich für die Operative Leitung des Restaurants und berichtest direkt an den General Manager Restaurant des "The Lonely Broccoli". Neben der Leitung des Services, verantwortest Du auch kreative und unterstützende Tätigkeiten, wie zum Beispiel Marketing für das Restaurant bis hin zur Personalplanung. Du bist mitverantwortlich für die erfolgreiche Vermarktung des Restaurantkonzeptes auf dem Münchener Markt und arbeitest eng mit der Verkaufs- und Marketing Abteilung zusammen. Du bist für die Zufriedenheit der Gäste zuständig, Begrüßung, Betreuung, sowie dafür, Sorge zu tragen, dass unsere Gäste einen angenehmen und nahtlosen Aufenthalt haben. Du kümmerst dich außerdem darum, die marken-spezifischen Erwartungen von Andaz umzusetzen.

Darauf kannst Du Dich freuen:

◾ Ein tolles und motiviertes Team
◾ Entwicklungsmöglichkeiten
◾ Aus-und Weiterbildungsprogramme
◾ Nachwuchskräfteförderung
◾ Abwechslungsreiche Tätigkeit
◾ Entscheidungsfreiheit
◾ Vertrauensvoller Umgang untereinander
◾ Austauschprogramme innerhalb der Hyatt Familie
◾ Mitarbeiter Feiern und Ausflüge
◾ Top Mitarbeiterrestaurant
◾ Zentrale Lage
◾ Freiraum für Kreativität und Innovation

Desired profile

Qualifications :

Qualifikationen:
·  Gute Kenntnisse der Münchner Gastroszene
·  Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
·  Du hast erste Führungserfahrung in der Gastronomie
·  Du bist ein ausgezeichneter Gastgeber und weißt, wie du deine Gäste begeistern kannst
·  Verhandlungsgeschick & Flexibilität
·  Lifestyle, Travel & Networking sind für dich Herzenssache
·  Voller Tatendrang & praxisorientiert
·  Organisationsstärke & Detailorientierung
·  Ausdauer& Genauigkeit
·  Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit
·  Humor & Leidenschaft
·  Ehrlichkeit & Offenheit
·  Hohe Gäste - & Serviceorientierung
·  Sehr gute Deutsch – & Englischkenntnisse, eine dritte Sprache ist wünschenwert