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Expires soon Hilton Worldwide

Assistant Bankett Manager (m/w)

  • Berlin, Deutschland
  • Hotels - Restaurants

Job description

Für diese fantastische Aufgabe suchen wir ein kommunikatives Organisations- und Führungstalent mit hohem Durchsetzungsvermögen und einschlägiger Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie. Sie lieben es charmanter Gastgeber zu sein und für Sie steht absolute Gästezufriedenheit sowie Professionalität, gepaart mit wirtschaftlichem Denken an erster Stelle Ihres Handelns. Sie sind ein echter Teamplayer, der nicht nur die Umsätze, sondern den gesamten Betrieb durch sein engagiertes und dynamisches Wesen, sowie strategisches Denken und zielorientiertes Arbeiten bereichert. Sie verstehen es, Mitarbeiter zu führen und zu motivieren und zeichnen sich durch hohes Verantwortungsbewusstsein aus.

In der Position des Assistant Bankett Manager (m/w) sind Sie unter anderem fϋr folgende Aufgaben verantwortlich:

· Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands
· Mitverantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter
· Planung, Vorbereitung und Durchführung der Bankettveranstaltungen und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
· Gewährleistung der korrekten Abrechnung
· Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der Hygienevorschriften
· Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Funktionsbereich
· Vertretung des Bankett Managers in dessen Abwesenheit
· Monatliche Inventuren
· Führen von Veranstaltungsabsprachen
· Teilnahme an relevanten Meetings
· Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

Sie passen zu uns, wenn Sie über folgende Qualifikationen verfügen:

· erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
· mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie bzw. Gastronomie in einer gleichen oder ähnlichen Position
· gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
· Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
· freundliches, professionelles und offenes Auftreten
· sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse

Unsere Beschreibung entspricht voll und ganz Ihrem Profil? Dann liegt es nun an uns, Sie zu überzeugen:

Wir bieten Ihnen ein zukunftssicheres Arbeitsumfeld mit allen Vorteilen einer internationalen Hotelkette! Sie haben gute Karrieremöglichkeiten auf nationaler sowie internationaler Ebene, und mit der Hilton Worldwide University bieten wir Ihnen weitere Chancen für die berufliche sowie persönliche Weiterbildung.

Sie möchten diese spannende Herausforderung annehmen? Dann schicken Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellungen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!