Expire bientôt Hilton Worldwide

Alleinkoch (m/w)

  • Berlin, Deutschland
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Sie sind flexibel und motiviert, haben Freude an Ihrem Beruf, Sie haben die nötige Erfahrung und wissen, was ein internationaler Gästekreis von Ihnen erwartet?

Dann bieten wir Ihnen einen interessanten Arbeitsplatz mit Perspektiven für Ihre Zukunft, angenehmes Betriebsklima, flexible Arbeitszeit und alle Vorteile einer Hotelkette unserer Größe.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

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Eigenständiges Führen des Postens, rasche und effiziente Zubereitung der Speisen nach festgelegten Standards

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Regelmäßige Überprüfung und Registrierung der Temperaturen der zugewiesenen Kühlanlagen

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Kontrolle des Warenbestandes, Warenbestellung und Überwachung der Qualität der Rohprodukte

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Sicherstellung absoluter Sauberkeit im gesamten Bereich Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen

·
Qualitätssicherung

Profil recherché

Qualifications :

Sie bringen mit:

Für diese spannende neue Aufgabe besitzen Sie eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin und konnten bereits Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sammeln. Neben Ihrer Fachkompetenz bringen Sie Kreativität und Freude an Ihrem Beruf mit. Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch hohe Qualität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit aus. Sie arbeiten gern im Team, können aber ebenso eigenständig agieren. Auch in stressigen Situationen behalten Sie die notwendige Ruhe, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten. Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

·  Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabenbereich
·  Kreativität in Bezug auf Speisen
·  Positive Einstellung
·  Gute Kommunikationsfähigkeit
·  Hohes Engagement im Kundendienst
·  Gepflegtes Erscheinungsbild
·  Planungs- und Organisationstalent
·  Teamgeist
·  Erforderliche Qualifikationen für die Stelle
·  Bereitschaft im Schichtdienst (morgens, mittags, abends) sowie am Wochenende zu arbeiten

Wie ist es, für Hilton zu arbeiten?

Hilton ist das führende globale Hotelunternehmen, das seinen Gästen weltweit Unterkünfte in luxuriösen Full Service Hotels und Resorts, in Appartement-Konzepten sowie in innovativen Hotels im mittleren Preissegment anbietet. Seit nunmehr fast einem Jahrhundert genießen Geschäftsreisende und Urlauber bei Hilton beste Übernachtungsmöglichkeiten sowie erstklassige Dienstleistungen und Annehmlichkeiten. Wir bei Hilton bleiben stets unserer Tradition treu, Millionen von Gästen mit einer Vielzahl globaler Marken einzigartige Erlebnisse zu bereiten. Unsere Vision ist es, „die Welt mit dem Licht und der Wärme echter Gastfreundschaft zu erfüllen, indem wir in jedem Hotel, zu jeder Zeit und jedem Gast herausragende Erlebnisse garantieren“. Das Herz des Ganzen sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.