Ausbildung 2019 - Koch (m/w/d) in Hamburg

Job description

Hamburg, Hamburg
FunctionalArea

Apprenticeship / combined studies
ContractType

HierarchyLevel

Trainee
Posting

55655281
JobID

C2EBDE1DCF021EE8A2B632F605250EA9
STELLENPROFIL

AUFGABEN

Sie erlernen …
die Abläufe in einer Großküche
mit Nahrungsmitteln umzugehen und Geräte sowie Maschinen einzusetzen
Gerichte zu planen, zu kalkulieren, einzukaufen, Waren zu verwalten und Vorrat zu halten
Arbeitsschritte einzuteilen
Menüs zu gestalten und Buffets auszurichten
den Service: mit Gästen umzugehen, zu beraten, zu werben und zu verkaufen
im Büro zu organisieren und mit Lieferanten und Kollegen zu kommunizieren
ANFORDERUNGEN / KENNTNISSE / ERFAHRUNGEN

Guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
Praktische Geschicklichkeit für ein sicheres Handhaben von Nahrungsmitteln und Geräten
Gute Auffassungsgabe, Wendigkeit, denn in der Küche muss es häufig schnell gehen
Aufmerksame und zupackende Art, mit der Sie die Kollegen aktiv unterstützen
Freude an Arbeit und Austausch im Team, weil Sie Hand in Hand arbeiten
Spaß daran, Aufgaben selbständig zu planen und auszuführen, um bald eigene Arbeitsfelder übernehmen zu können
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

Sie bewerben sich direkt online mit Lebenslauf und Zeugnissen.
Für Fragen steht Ihnen Frau Simone-Carolin Frai gerne zur Verfügung.
Sie erreichen sie telefonisch unter: Weitere Informationen unter https://karriere.allianz.de/
Referenzcode:

AZD-5655280-1


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