Offers “Accor”

Expires soon Accor

Zelfstandig Werkend Kok (fulltime)

  • Amsterdam (Amsterdam)

Job description

Key tasks

Ben jij een echt avondmens en opzoek naar een leuke vacature als zelfstandig werkend kok in een hotel op Schiphol? Ben jij een echte specialist in jouw vak als kok en zorg jij er graag voor dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijk diner in een van onze restaurants? Dan ben jij de persoon die we zoeken voor onze vacature zelfstandig werkend kok in het grootste hotel in de BeNeLux met 644 kamers.

Jij denkt? Mooi! Dit ben ik!!??

In de functie van zelfstandig werkend kok binnen ibis Amsterdam Airport werk je in een klein keukenteam van 8 collega’s waaronder een keukenmanager en een sous chef. Samen met hen ben je verantwoordelijk voor het bereiden van banqueting lunches, diner gerechten en het uitvoeren van de mise en place activiteiten. Jij bent creatief en weet hoe je de gasten kunt verrassen. Je werkt netjes en hygiëne staat bij jou hoog in het vaandel, we hoeven jou dus niets te vertellen over de regels (HACCP). Dit grote ibis hotel beschikt over meerdere restaurants en F&B outlets, waaronder een a la carte restaurant. Hierin worden zowel Italiaanse als Franse gerechten geserveerd. Naast het gastenrestaurant bereid je ook de gerechten voor onze tourgroepen en gestrande passagiers in ons ontbijt- en buffetrestaurant. Samen met jouw collega’s maak jij het verschil! Onze gasten hebben door jou en je collega’s weer kunnen genieten van alles wat ibis Amsterdam Airport te bieden heeft! Kortom een ontzettend leuke functie binnen een informele cultuur!

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Desired profile

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential Dutch
English

Essential and optional requirements

Wie zoeken wij?!
Voor deze functie zijn wij op zoek naar een enthousiaste en creatieve collega die houdt van aanpakken. Je bent een teamplayer, zeer stressbestendig, kunt multitasken, en je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend. Je bent flexibel inzetbaar, hoofdzakelijk in avonddiensten en ook in het weekend. Daarnaast beschik je over een afgeronde koksopleiding (MBO niveau 2 of 3) en minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok.

Wat bieden wij allemaal voor jou?!
Voor de invulling van de vacature zelfstandig werkend kok, kun je rekenen op een passend salaris, een goede bonusregeling en veel vakantiedagen. Ook een reiskostenvergoeding en korting op slapen, eten en drinken in AccorHotels wereldwijd behoort tot de mogelijkheden. Je komt als Zelfstandig werkend kok te werken in een informele gezellige bedrijfscultuur waar we een hoop leuke feestjes en activiteiten organiseren voor het personeel. Persoonlijke ontwikkeling is bij ons vanzelfsprekend en er zijn veel doorgroeimogelijkheden. Je komt te werken voor een sterk merk in een internationale hotelketen met brands van het luxe tot en met het economy segment: Raffles, Fairmont, Swissôtel, Sofitel, MGallery, Pullman, Mercure, Novotel, Novotel Suites, ibis, ibis Budget en ibis Styles.

En nu dan?!

So you have what it takes? Laat dat dan maar aan ons zien! Stuur je CV en motivatie naar t.a.v. Ferhad Yousofi. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Peter Bakker, Keukenmanager op telefoonnummer 020 - 502 5166.

Make every future a success.
  • Job directory
  • Business directory