Supervisor Food & Beverage (m/w)

Job description

Key tasks

Zu Ihren Aufgaben zählen:

◾Verantwortung für eine schnelle, fachgerechte und zuvorkommende Gästebetreuung
◾Fachgerechte Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste
◾Unterstützung der F&B Administration bei allen täglich anfallenden Aufgaben
◾Mitverantwortung für die Einweisung, Schulung und Weiterentwicklung von Auszubildenden, Teammitgliedern und Neueinstellungen
◾Unterstützung der Teams in allen F&B Venues
◾Kontrolle und Verantwortung von Ordnung und Sauberkeit in allen Bereichen
◾Kooperation mit allen weiteren operativen Abteilungen
◾Einhaltung der vorgegebenen Service- und Konzernstandards

We may be a global brand but we are Swiss at heart. Our story began 35 years ago and today our worldwide portfolio provides guests with the opportunity to stay in the heart of more than 30 top locations worldwide, with 15 more in development. The brand remains true to its roots, successfully combining genuine Swiss hospitality with intelligent design and local flair. We consider time and travel as one of life’s true gifts. That’s why we want our guests to live it well. Our Swiss hospitality ensures quality time for our guests to explore, unplug and recharge. We think that this is time well spent.

Desired profile

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential German
English

Essential and optional requirements

Das bringen Sie mit:

◾Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
◾Erste Führungserfahrung wünschenswert
◾Teamfähigkeit
◾Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
◾Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
◾Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
◾Ausgezeichnete Umgangsformen