Stage Chef de projets Qualité H/F

Description de l'offre

Key tasks

MISSION

En pleine transformation depuis le début de l’année 2018, le Pullman Paris Centre-Bercy réinvente l'expérience client avec un nouvel espace réception et bar hors du commun. En tant que chef de projet qualité en stage, votre responsabilité est de maintenir un haut niveau d'exigence dans le service délivré à nos clients, en respectant les nouveaux standards Pullman, et plus particulièrement ceux du projet « Junction ».

En ce sens, vos responsabilités quotidiennes sont donc de :

-Centraliser, analyser, traiter la totalité des informations disponibles sur la perception client de l'offre de produit et services délivrée par l'hôtel.
-Rencontrer les clients pour recueillir leur perception, ressentis & idées.
-Recommander les améliorations.
-Répondre aux commentaires clients. Assurer un suivi des correspondances avec le client.
-Préparer le briefing quotidien pour les chefs de service.
-Réaliser les reporting qualité de fin de mois.
-Accompagner les chefs de service dans la mise en place des plans d’actions liés des standards de la marque et aux évolutions du business transformation.
-Etre force de proposition quant aux ressources et moyens à mettre en œuvre, afin d’optimiser l’ensemble des conditions de réalisation de sa mission.
-Contribuer à l’évolution des modes opératoires dans l’hôtel pour plus de cohésion et de transversalité entre les services.

COMPETENCES CLES à développer
Adaptabilité et Flexibilité
Analyse et Synthèse
Communication orale et écrite
Conviction et Influence
Créativité, sens de l'innovation
Gestion de la performance
Orientation client
Rigueur et Organisation
Sens Relationnel
Travail et animation d'équipe

VOS AVANTAGES
Votre première semaine d’immersion vous permettra de comprendre le rôle et les interactions de l’ensemble des services de l’hôtel afin de bien comprendre le parcours client. -Gratuité des repas en cafétéria
Remboursement de 50% des transports
5 objets au pressing par mois
Formations du groupe Accorhotels d'intégration et de savoir-être

CONDITIONS DE TRAVAIL
9h - 17h33 (horaires modifiables selon impératifs)
Repos hebdomadaires le samedi-dimanche
Pas de travail les jours fériés

Pullman and its talent community

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education Master / MBA
Areas of study General Studies
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

SAVOIR ETRE PULLMAN attendu
Convivialité
Sociabilité
Partage
Curiosité
Ouverture d’esprit
Initiative
Aisance relationnelle

·  Excel
·  Power Point
·  Word