Restaurant/- und Bankettmitarbeiter/in mit Schwerpunkt Frühstück

Job description

Key tasks

Ihre Aufgaben:
° Sicherstellen eines exzellenten Service mit Augenmerk auf der persönlichen Betreuung unserer Gäste, Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
° Kompetentes, höfliches und zügiges Bedienen
° Erledigung von Mise en Place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
° Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
° Führen einer Servicestation
° Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards und Unternehmensziele
° Ordnungsgemäßes Buchen und Abrechnen mit dem MFPOS-Kassensystem
° Arbeiten im Roomservice
° Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Desired profile

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential German
English

Essential and optional requirements

Ihr Profil:
° Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w) oder Restaurantfachmann (m/w)
° Erfahrung im gehobenen Hotel- oder Restaurantservice
° Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
° Organisationstalent und Teamplayer
° Hohe Gäste-und Serviceorientierung sowie Selbständigkeit und Belastbarkeit
° Zuverlässigkeit und Flexibilität
° Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
° Gute Kommunikationsfähigkeit, sowohl in Deutsch als auch in Englisch
° Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
° Kreativität

Unser Angebot:
°Leistungsgerechte Zahlung
°Zahlung von Urlaubsgeld
°Zahlung von Jahresprämie
°Zahlung von Weihnachtsgeld (13. Gehalt)
°Langfristige und zuverlässige Urlaubsplanung
°Ermäßigungen in unseren Filialhotels deutschlandweit
°Anerkennung und Wertschätzung
°Ein junges, starkes, qualifiziertes und liebevolles Team

·  Micros