EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) RESTAURANT H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vous participez aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du restaurant. Vous accueillez chaleureusement le client. Vous prenez les réservations. Vous assurez la facturation et l’encaissement. Vous mettez en place le petit-déjeuner. Vous pouvez assurer le nettoyage des cuisines et des parties communes liées au restaurant. Vous participez à la maintenance de l’hôtel. Vous participez à l'organisation des évènements à Molitor (réunions, séminaires, privatisations, et autres évènement mythiques...) au sein des différents espaces de réception.
Vous assurez le montage, la mise en place et l'entretien des salons en conformité avec l'offre commerciale et les attentes des clients.

Vous effectuez:
- la mise en place du point de vente et back office
- un service attentionné et adapté aux contraintes des clients
- le nettoyage et le rangement des salons, des lieux de réception et des arrières après le service

Vous adaptez l’organisation et le rythme de travail en fonction de l'affluence des événements et des clients.
Vous communiquez étroitement avec les autres services (cuisine, events, réception).

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English