CHEF DE RANG H/F
CDI Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Le Sofitel Paris La Défense recherche pour son département restauration un(e) Chef de Rang en CDI.
Dans le respect des standards et rituels de service de la marque Sofitel, vous avez notamment pour mission :
- Offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients
- Assurer la qualité et la rapidité du service de votre rang
- Mettre en valeur la carte et développer le Chiffre d’Affaire grâce aux techniques de vente additionnelle
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle
- Être attentif(ve) aux remarques du client, le conseiller
- Mettre en place et vérifier les rangs avant chaque service
- Nettoyer et ranger la salle et les arrières après le service
Vos avantages :
- 13ème mois (selon modalités en vigueur)
- PEE / PERCO
- Remboursement 50% du titre de transport ou accès parking hôtel
- Mise à disposition d'un uniforme et prise en charge du pressing
- Mutuelle / Prévoyance
- Carte Bienvenue
Rejoignez notre équipe, venez vivre l'expérience Sofitel !
Sofitel and its Ambassadors
The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.
Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.
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Profil recherché
Skills
Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English
Essential and optional requirements
Critères indispensables :
-Sens de l'accueil, du service et de la qualité
-Disponibilité et réactivité
-Rigueur et organisation
-Excellente présentation
-Anglais courant