Bar Manager H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vous êtes Bar Manager, vous pouvez vous prévaloir d’expériences passées réussies dans le métier, vous êtes un véritable leader, vous êtes impliqué(e) sur le terrain et voulez créer un climat de travail énergique, formateur et innovant ? Alors, venez rejoindre l’équipe du Bar Lounge 18.75 !

Vos missions :
• Manager et former une équipe de 6 personnes et favoriser au quotidien leur montée en compétences
• Garantir le respect des standards de service
• Créer et développer de nouvelles idées innovantes. Vous veillez particulièrement à ce que chaque client vive une expérience unique et différenciante
• Optimiser le CA, contrôler la facturation journalière, les offerts, les encaissements, les rapports d'activités
• Développer la renommée du bar
• S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité

CDI à temps complet 39h, double indemnités nourriture, salaire selon expérience, intéressement collectif et participation, mutuelle et prévoyance, carte Bienvenue.

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Others
Areas of study Other
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

Une connaissance de VR est un plus

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·  HACCP
·  Opéra